גרי פאל + דנדן בולוטין

הבוקר באודיטוריום כפר סבא נפתח ב־09:00 בהרצאת ההיסטוריון גרי פאל על תהפוכות ומשברים בתולדות הדמוקרטיה במאה השנים האחרונות. ב־10:45 ממשיך הבוטניקאי והביולוג דנדן בולוטין לסיפורי מסע באקוודור. הוא מתאר מפגשים עם קהילות ילידיות שאליהן הגיע במסגרת פרויקט של אוניברסיטת תל אביב, ועוסק באורחות חיים, מזון, צמחי מרפא, מנהגים ויחסים בין הקהילות.